چگونه پسته تازه را خشک کنیم؟ چطور پسته خام را خشک کنیم؟ قیمت پسته ی خشک چقدر است؟ خشک کردن پسته به چند روش مختلف انجام می شود و ما تصمیم داریم در این مقاله از سن سون به بررسی بهترین راه های خشک کردن پسته تازه بپردازیم پس اگر نمی دانید چگونه می توان پسته خام را خشک کرد تا آخر این مقاله را ما همراه باشید.
چه جوری پسته تازه رو خشک کنیم؟
پسته خشکباری خوشمزه و لذیذ است که علاوه بر طعم و مزه ی بی نظیر خواص فراوانی دارد و برای همین پای ثابت آجیل شب عید و یلداست، پسته ی تازه به دلیل دارا بودن رطوبت خیلی زود کپک زده و خراب می شود به همین دلیل حتما با این سوال مواجه شده اید که چطور پسته را خشک کنیم؟ در واقع خشک کردن پسته تازه و خام بسیار ساده است و شما می توانید به راحتی با روش هایی که در ادامه آموزش می دهیم پسته تازه را خشک کنید.
پسته ی تازه را چگونه خشک کنیم
همانطور که اشاره کردیم روش های مختلفی برای خشک کردن پسته تازه وجود دارد که در ادامه بهترین آن ها را آورده ایم.
خشک کردن پسته با نور خورشید
ابتدا پوست پسته ها را جدا کنید، توجه کنید اگر پوست پسته ها به سادگی جدا نمی شوند پس پسته کال است. پسته را داخل ظرفی ریخته و به خوبی بشویید، معمولا اگر پسته ها پوچ باشند بر روی آن قرار گرفته و می توانید به راحتی آن ها را جدا کنید.
حال پسته ی تمیز و سالم را بر روی یک سینی یا پارچه ی نخی پهن کرده و در معرض نور مستقیم خورشید قرار دهید، اجازه دهید پسته ها 3 تا 4 روز در معرض نور خورشید قرار داشته تا کاملا خشک شوند؛ پسته ها در معرض نور آفتاب هم خشک شده و هم خندان خواهند شد.
بیشتر بخوانید » چطور پسته را خندان کنیم
چگونه پسته خام را خشک کنیم در سایه
روش دیگری که می توانید برای خشک کردن پسته تازه به کار بگیرید خشک کردن آن در سایه است، برای اینکار باید طبق مراحل زیر پیش بروید:
- ✔ ابتدا پسته را از پوست جدا کنید.
- ✔ حال پسته ها را روی سینی یا پارچه ی تمیز پهن نمایید.
- ✔ سینی را در محیطی باز قرار داده تا به مرور زمان خشک شود.
- ✔ توجه کنید که سینی را در محلی قرار دهید تا مغز پسته ها توسط پرندگان و حشرات کثیف و خورده نشود.
- ⚠ لازم است بدانید قرار دادن پسته ها در معرض سایه باعث خندان نشدن دانه ها خواهد شد.
چطور پسته تازه را خشک کنیم توسط فر
روش دیگری که می توانید پسته های تازه را خشک کنید قرار دادن آن ها در فر یا حرارت شعله است؛ برای اینکار ابتدا پسته ها را داخل قابلمه ریخته و روی شعله قرار داده و یک فنجاق آب و یک قاشق چای خوری نمک به آن اضافه کنید؛ فراموش نکنید که پسته ها را به صورت مداوم هم زده تا به کف تابه نچسبند.
حال پسته ها را داخل سینی فر ریخته و در دمای 300 درجه سانتی گراد به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار دهید، با این روش نیز پسته ها خندان نخواهند شد.
دستگاه خشک کن پسته
یکی دیگر از روش ها برای آماده کردن انواع پسته خشک استفاده از دستگاه است البته دستگاه پسته خشک کن صنعتی بوده و به جهت خشک کردن حجم زیاد پسته استفاده می شود، این دستگاه دارای مشعل و دیگی بوده که در حرارت بالا پسته ها را خشک می کند.
بیشتر بخوانید » 4 روش نگهداری پسته تازه در منزل
قیمت پسته خشک فندقی امروز
قیمت روز پسته خشک باتوجه به نوع پسته متفاوت است شما می توانید برای استعلام قیمت پسته خشک امروز سری به محصولات سن سون بزنید.
سخن آخر:
از اینکه تا آخر این مقاله با ما همراه بودید از شما سپاسگزاریم و امیدواریم اکنون با بهترین روش های خشک کردن پسته آشنا شده و بتوانید پسته خشک فندقی، پسته اکبری خشک، پسته احمد آقایی و کله قوچی خشک را به راحتی تهیه کنید؛ اگر قصد خرید بهترین و مرغوب ترین پسته از انواع مختلف را دارید حتما سن سون را برای خرید انتخاب کنید چرا که می توانید انواع پسته با بهترین قیمت را از این مجموعه خریداری کنید.
